Šodien veikalos mēs redzam daudz sasaldētu žāvētu pārtikas produktu, piemēram, ar sasaldētiem augļiem un augļu tējām. Šie produkti izmanto sasaldēšanas žāvēšanas tehnoloģiju, lai saglabātu un sausus materiālus. Pirms ražošanas laboratorijās parasti tiek veikti atbilstošie pētījumi. Kā profesionāls iesaldēšanas žāvētāju ražotājs, abi ir izstrādājuši dažādus modeļus, kurus plaši izmanto daudzās pētniecības jomās. Izpratne par žāvēšanas procesu, jo īpaši sekundārās žāvēšanas kritisko fāzisasaldēt žāvētājs.
Saldēšanas procesā sekundārā žāvēšana seko sublimācijas žāvēšanas posmam. Pēc sākotnējās sublimācijas lielākā daļa ledus kristālu ir noņemti, bet nedaudz mitruma paliek kapilāra ūdens vai sasieta ūdens veidā materiālā. Sekundārās žāvēšanas mērķis ir vēl vairāk samazināt atlikušo mitruma saturu, lai sasniegtu vēlamo sausumu.
Sekundārais žāvēšanas process galvenokārt ietver materiāla temperatūras paaugstināšanu. Šajā posmā iesaldēšanas žāvētājs pakāpeniski palielina plaukta temperatūru, ļaujot saistītajam ūdenim vai citām atlikušā mitruma formām iegūt pietiekami daudz enerģijas, lai atdalītos no materiāla virsmas vai iekšējās struktūras, pārvēršoties par tvaikiem, ko pēc tam noņem vakuuma sūknis. Šis process notiek ar zemu spiedienu un parasti ilgst, līdz materiāls sasniedz norādīto sausumu.
Lai nodrošinātu efektīvu sekundāro žāvēšanu, operatoriem jāpievērš uzmanība šādiem punktiem:
Temperatūras kontrole:Iestatiet un kontrolējiet plaukta temperatūras ātrumu atbilstoši, lai izvairītos no ātras sildīšanas, kas varētu noārdīt materiālu vai sabojāt tā struktūru.
Vakuuma pielāgošana:Uzturiet atbilstošu vakuuma līmeni, lai nodrošinātu, ka tvaiki tiek ātri noņemti, neļaujot tā atkārtotai kontekstei uz materiālu.
Materiāla statusa uzraudzības statuss:Izmantojiet tiešsaistes noteikšanas metodes (piemēram, pretestības uzraudzību vai infrasarkano staru attēlveidošanu), lai uzraudzītu materiāla izmaiņas reāllaikā un attiecīgi pielāgotu procesa parametrus.
Pabeigšanas novērtējums:Lai precīzi noteiktu, vai žāvēšana ir pabeigta, izmantojiet iepriekš iestatītos parametra indikatorus (piemēram, materiāla pretestību vai svara izmaiņas).
Sekundārā žāvēšana ir būtiska iesaldēšanas procesa sastāvdaļa. Smalki kontrolējot šo posmu, galaprodukta kvalitāti var uzlabot. Ar tādu profesionālu aprīkojuma ražotāju palīdzību kā gan uzņēmumi, gan pētnieki var ne tikai izpildīt sarežģītas ražošanas prasības, bet arī maksimizēt ekonomiskos ieguvumus, vienlaikus nodrošinot produkta kvalitāti.
Apsverot iespēju iegādāties iesaldēšanu,AbiProdukti ir cienīga izvēle. Viņi izceļas ne tikai ar aparatūru, bet arī programmatūras vadības sistēmās. Abas Freeze-Dryer sērijas izmanto uzlabotas PLC vadības sistēmas, ko papildina lietotājam draudzīgas saskarnes, padarot visu iesaldēšanas procesu inteliģentāku un automatizētāku. Turklāt abi stingri uzsver vides aizsardzību, ievērojami samazinot darbības izmaksas, vienlaikus nodrošinot rentablas iespējas, kas atbilst lietotāju daudzveidīgajām vajadzībām.
Ja jūs interesē mūsu iesaldēšanas žāvētāja mašīna vai jums ir kādi jautājumi, lūdzu, nekautrējietiesSazinieties ar mumsApvidū Kā profesionāls Freeze žāvētāja mašīnas ražotājs mēs piedāvājam dažādas specifikācijas, ieskaitot mājsaimniecības, laboratorijas, pilotu un ražošanas modeļus. Neatkarīgi no tā, vai jums ir nepieciešams aprīkojums mājas lietošanai vai lielāka mēroga rūpniecības aprīkojums, mēs varam jums nodrošināt augstākās kvalitātes produktus un pakalpojumus.
Pasta laiks: oktobris-28-2024
