Tradicionālais vakuuma saldēšanas žāvētājs – šāda veida liofilizētajai mašīnai nav iepriekšējas sasaldēšanas funkcijas, un ir nepieciešama manuāla darbība, ja materiāls tiek pārnests uz žāvēšanas procesu pēc iepriekšējas sasaldēšanas;Piemērots dažiem viegli liofilizētiem produktiem, piemēram, augļiem, dārzeņiem, jūras veltēm, ziediem, gaļai, mājdzīvnieku barībai, ķīniešu augu šķēlītēm utt.