Sabiedrībai attīstoties, cilvēku prasības pret pārtiku ir ievērojami pieaugušas. Svaigums, veselība un garša tagad ir galvenās prioritātes, izvēloties pārtiku. Piena produkti kā būtiska pārtikas kategorija vienmēr ir saskārušies ar problēmām saistībā ar saglabāšanu un žāvēšanu. Saldēšanas žāvētājs kā progresīva tehnoloģiska ierīce ir ideāls risinājums piena produktu žāvēšanai un konservēšanai.
TheSaldēšanas žāvētājsdarbojas, vispirms sasaldējot piena produktus zemā temperatūrā un pēc tam piemērojot atbilstošus vakuuma apstākļus, lai produktu mitrumu pārvērstu cietā ledū. Sildot un samazinot spiedienu, cietais ledus tiek tieši pārvērsts ūdens tvaikos, tādējādi atdalot mitrumu no piena produktiem un panākot žāvēšanas efektu. Salīdzinot ar parasto karstā gaisa žāvēšanu, saldēšanas žāvēšanai ir vairākas atšķirīgas priekšrocības:
Žāvēšanas procesā saldēšanas žāvētājs var lielā mērā saglabāt piena produktu uzturvērtības sastāvdaļas un garšu. Tā kā materiāls tiek uzglabāts zemā temperatūrā, tiek novērsta termiskā degradācija un oksidācijas reakcijas, kas palīdz saglabāt tādu uzturvielu kā vitamīnu un olbaltumvielu aktivitāti. Turklāt tiek saglabāta piena produktu garša un garša, padarot žāvētos piena produktus gardākus un pievilcīgākus.
"ABAS" saldēšanas žāvētājsvar efektīvi pagarināt piena produktu uzglabāšanas laiku. Piena produktu mitrums nodrošina baktēriju augšanas vidi. Tomēr zemā temperatūra un vakuuma apstākļi saldēšanas žāvēšanas procesā efektīvi samazina mikroorganismu augšanas apstākļus, tādējādi pagarinot piena produktu uzglabāšanas laiku. Žāvētus piena produktus mazāk ietekmē mitrums, un tie ir stabilāki, kas ļauj tos uzglabāt ilgstoši. Tas ir īpaši svarīgi piena produktu uzglabāšanai un transportēšanai.
Saldēšanas žāvētājiem ir izšķiroša nozīme piena produktu žāvēšanā un konservēšanā. Tie saglabā piena produktu uzturvērtību un garšu, pagarina to uzglabāšanas laiku un samazina deformācijas un lūzumu rašanos. Tas ļauj mums baudīt piena produktu garšīgumu, vienlaikus nodrošinot to kvalitāti un drošību. Tā rezultātā saldēšanas žāvētāji tiek plaši izmantoti piena nozarē, sniedzot mums vairāk iespēju un ērtības.
Ja jūs interesē mūsu saldēšanas žāvētājs vai jums ir kādi jautājumi, lūdzu, nekautrējieties sazināties ar mumssazinieties ar mumsKā profesionāls saldēšanas žāvētāju ražotājs, mēs piedāvājam plašu specifikāciju klāstu, tostarp mājas, laboratorijas, pilota un ražošanas modeļus. Neatkarīgi no tā, vai jums ir nepieciešamas mājsaimniecības iekārtas vai lielas rūpniecības iekārtas, mēs varam nodrošināt jūs ar vislabākās kvalitātes produktiem un pakalpojumiem.
Publicēšanas laiks: 2024. gada 18. novembris
