Liofilizators (sausais žāvētājs) ir tehnoloģija, kas žāvēšanai izmanto sublimācijas principu. Process ietver žāvējamās vielas ātru sasaldēšanu zemā temperatūrā un pēc tam atbilstošā vakuuma vidē sasaldēto ūdens molekulu tiešu sublimāciju ūdens tvaikos un izplūšanu. Produktu, kas iegūts, žāvējot saldējot, sauc par liofilizātu. Šo procesu sauc par liofilizāciju.
Pirms žāvēšanas viela atrodas zemā temperatūrā (sasaldētā stāvoklī), un ledus kristāli ir vienmērīgi sadalīti materiālā. Sublimācijas laikā dehidratācijas dēļ nerodas koncentrācija, tādējādi novēršot tādas blakusparādības kā putošana vai oksidēšanās, ko izraisa ūdens tvaiki. Žāvētais materiāls izskatās kā sauss, porains sūklis, praktiski nemainot tilpumu, un tas labi šķīst ūdenī, viegli atgriežoties sākotnējā stāvoklī. Šis process maksimāli novērš žāvētā materiāla fizikālo, ķīmisko un bioloģisko denaturāciju.
Saldžāvētājs sastāv no saldēšanas sistēmas, vakuuma sistēmas, sildīšanas sistēmas un elektriskās instrumentu vadības sistēmas. Tā galvenās sastāvdaļas ir žāvēšanas kamera, kondensators, saldēšanas iekārta, vakuuma sūknis un sildīšanas/dzesēšanas ierīce. Saldžāvētāja darbības princips ir vispirms sasaldēt žāvējamo materiālu zem tā trīskāršā punkta temperatūras un pēc tam vakuuma apstākļos izraisīt materiālā esošā cietā ūdens (ledus) tiešu sublimāciju ūdens tvaikos, kas tiek atdalīti no materiāla, tādējādi to žāvējot. Pēc pirmapstrādes materiāls tiek nosūtīts uz ātrās sasaldēšanas kameru sasaldēšanai, pēc tam uz žāvēšanas kameru sublimācijas dehidratācijai un visbeidzot iepakots pēcapstrādes darbnīcā. Vakuuma sistēma sublimācijas žāvēšanas kamerā rada zema spiediena vidi, sildīšanas sistēma nodrošina materiālam sublimācijas latento siltumu, un saldēšanas sistēma nodrošina nepieciešamo dzesēšanas jaudu aukstuma slazdam un žāvēšanas kamerai.
Šī iekārta izmanto starojuma sildīšanu, nodrošinot vienmērīgu siltuma sadalījumu pa materiālu; tajā tiek izmantots ūdens uztveršanas aukstuma slazds, kas ļauj ātri atkausēt; tajā tiek izmantots vakuuma sūkņa bloks ar eļļas un ūdens atdalīšanas iespēju; tajā tiek izmantota paralēla centralizēta saldēšanas sistēma, kas pēc pieprasījuma piegādā dzesēšanu vairākām ķēdēm, nodrošinot stabilus darbības apstākļus un energoefektivitāti; tajā ir mākslīgā intelekta vadība, kas piedāvā augstu vadības precizitāti un ērtu darbību.
Saldēšanas žāvēšanas produktu kvalitātes prasības ir: nemainīga bioloģiskā aktivitāte, vienmērīgs izskats un krāsa, pilnīga morfoloģija, stingra struktūra, ātrs šķīšanas ātrums un zems atlikušā mitruma saturs. Lai iegūtu augstas kvalitātes produktus, ir nepieciešama visaptveroša izpratne par saldēšanas žāvēšanas teoriju un procesiem. Saldēšanas žāvēšanas process ietver trīs posmus: iepriekšēju sasaldēšanu, primāro žāvēšanu (sublimāciju) un sekundāro žāvēšanu (desorbciju). Saldēšanas žāvēšanas cikla racionālai un efektīvai saīsināšanai ir ievērojama ekonomiskā vērtība rūpnieciskajā ražošanā.
"Ja jūs interesē liofilizēti produkti vai vēlaties uzzināt vairāk par mūsu produktiem un pakalpojumiem, lūdzu, sazinieties ar mums."sazinieties ar mumsMēs labprāt sniegsim padomus un atbildēsim uz visiem jūsu jautājumiem. Mūsu komanda cer jums palīdzēt un sadarboties ar jums arī turpmāk!
Publicēšanas laiks: 2026. gada 14. aprīlis
