Ja tikko esat ieguldījis līdzekļus saldētavā, esat apguvis augstākās tehnoloģijas uzturvielu saglabāšanā. Tomēr saldēta žāvēšana ir tikai puse no uzvaras. Tas, kā jūs to uzglabājat, nosaka, vai jūsu pārtika saglabāsies 25 gadus vai tikai dažus mēnešus.
1. Ideāla uzglabāšanas vide
Liofilizētai pārtikai ir četri galvenie "ienaidnieki": skābeklis, mitrums, gaisma un siltums.
Gaisma: UV stari var noārdīt pārtikas produktos esošās uzturvielas un pigmentus.
Temperatūra: Uzglabāt vēsā, sausā vietā (ideāli zem 24°C).
2. Lieliska uzglabāšana sākas ar izcilu žāvēšanu
Veiksmīgas ilgtermiņa uzglabāšanas noslēpums ir mitruma satura samazināšana līdz 1–3 %. Ja žāvēšana nav pilnīga, nekāds iepakojums nevar novērst bojāšanos. Tāpēc BOTH ir apņēmies nodrošināt augstākos žāvēšanas tehnoloģiju standartus.
Atklājiet sev piemērotāko BOTH saldēšanas žāvētāju:
HFD sērija:Īpaši izstrādāts lietošanai mājās, kompakts un efektīvs. Neatkarīgi no tā, vai sākat savu pārtikas uzglabāšanas ceļojumu ar HFD-1 vai HFD-4, tas nodrošina laboratorijas līmeņa žāvēšanas rezultātus.
RFD sērija: Lietotājiem, kas meklē maksimālu efektivitāti, aprīkots ar uzlabotu staru apsildi un vakuuma kontroli, lai padarītu lielu partiju žāvēšanu bez piepūles.
3. Pareizo konteineru izvēle
Īstermiņā (1 mēneša laikā): Hermētiski noslēgtas stikla burkas (piemēram, Mason burkas) ir ideāli piemērotas.
Ilgtermiņa (5–25 gadi): Mylar maisiņi ir obligāti. Tie ir zelta standarts ilgtermiņa gatavībai ārkārtas situācijām.
4. Skābekļa absorbētāji: slepenais ierocis
Neatkarīgi no trauka, skābekļa absorbētāja pievienošana ir ļoti svarīga. Tas samazina skābekļa līmeni traukā līdz zem 0,01%, novēršot oksidēšanos un pelējuma augšanu.
5. Blīvēšanas metodes
Mylar maisiņiem iesakām izmantot impulsa aizlīmēšanas ierīci. Lai nodrošinātu optimālu vakuuma noturēšanu, pārliecinieties, ka aizlīmējuma platums ir vismaz 5 mm.
Pareiza uzglabāšana divkāršo jūsu saldētavas ieguldījumu vērtību. Kontrolējot vides faktorus, izmantojot augstas kvalitātes Mylar maisiņus un uzticoties gan HFD, gan RFD profesionālajai tehnoloģijai, jūs nodrošināt augstas kvalitātes pārtiku nākamajām desmitgadēm.
Paldies, ka izlasījāt mūsu jaunāko atjauninājumu. Ja jums nepieciešama papildu informācija vai ir kādi jautājumi, lūdzu, nevilcinieties sazināties.sazinieties ar mums. Mūsu komanda ir šeit, lai sniegtu atbalstu un palīdzību.
Publicēšanas laiks: 2026. gada 30. janvāris
